旅々なんと｜南砺市の観光情報サイト

今から360年前頃、加賀三代藩主前田利常公が当地に鷹狩りに来られた折、一老爺が手製の干柿を差し上げたところ、大変賞賛されました。それ以来前田家では常に干柿を作ることを奨励され、当時の干柿づくりも盛んになったと伝えられています。手間ひまかけた昔ながらの味の干柿とともに、柔らかくあっさりした味のあんぽ柿もお召上がりください。