ふるさと
五箇山和紙の里［道の駅たいら］内にあるお食事処です。五箇山豆腐、そば、岩魚、山菜など自然豊かな五箇山の恵みをふんだんに使ったメニューをお楽しみいただけます。 甘いものがお好きな方には、『ぼべらソフトクリーム』がおすすめです。五箇山では、昔から、かぼちゃのことを『ぼべら』とよんでいました。ラグビーボール型のかぼちゃを『五箇山ぼべら』と名付けています。 五箇山の四季の幸をゆっくり味わってください！！
主な料理：岩魚塩焼定食、なめこそば、五箇山ぎょうざ
