旅々なんと｜南砺市の観光情報サイト

木彫刻職人が削った木くずで、燻製料理をつくりました。

ここは、南砺市井波の路地の奥にある小さなカフェバーです。地元の職人がよく使うヒノキやクリやサクラ。

木によってちがう薫りを楽しみながら、井波ならではの味をご賞味ください。